2025年10月7日	「第21回メートル・ド・セルヴィス杯」決勝出場者
2025年8月28日	「第21回メートル・ド・セルヴィス杯」準決勝出場者
2025年8月27日	「第21回メートル・キュイジニエ･ド･フランス“ジャン･シリンジャー杯”」決勝出場者
2025年7月22日	「第21回メートル・キュイジニエ･ド･フランス“ジャン･シリンジャー杯”」準決勝出場者

～伝統と革新を問う料理コンクール～
第21回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャ―杯”
プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール出場権をかけて

フライヤーはこちら
エントリーはこちら
実施要項はこちら
ルセット用紙はこちら

～日本唯一の世界基準レストランサービスコンクール～
第21回メートル・ド・セルヴィス杯
在日フランス大使館　クープ・ジョルジュ・バティスト協会（CGB）特別後援

フライヤーはこちら
エントリーはこちら
サービス講習会はこちら

過去コンクール情報

2023年料理・サービスコンクール

ダイジェスト動画公開中　https://www.apgf.jp/topics/20231109.html

2023年11月	サービスコンクール「第20回メートル・ド・セルヴィス杯」決勝結果報告料理コンクール「第20回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”」決勝結果報告
2023年10月	「第20回メートル・ド・セルヴィス杯」決勝出場者　結果報告
2023年8月	「第20回メートル・ド・セルヴィス杯」準決勝出場者　結果報告
2023年8月	「第20回メートル・キュイジニエ･ド･フランス“ジャン･シリンジャー杯”」決勝出場者　結果報告

～伝統と革新を問う料理コンクール～
第20回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャ―杯”
プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール出場権をかけて

フライヤーはこちら
エントリーはこちら
実施要項はこちら
ルセット用紙はこちら

～日本唯一の世界基準レストランサービスコンクール～
第20回メートル・ド・セルヴィス杯
在日フランス大使館　クープ・ジョルジュ・バティスト協会（CGB）特別後援

フライヤーはこちら
エントリーはこちら
事前サービス講習会はこちら

2022年 “アンダー29” 料理・サービスコンクール

2022年9月	「第2回 “アンダー29” サービスコンクール」決勝　結果報告
2022年9月	「第2回 “アンダー29” 料理コンクール」決勝　結果報告
2022年8月	「第2回 “アンダー29” サービスコンクール」予選　結果報告
2022年8月	「第2回 “アンダー29” 料理コンクール」予選　結果報告
2022年5月	第2回 ”アンダー29” 料理・サービスコンクール、サービス事前講習会参加者の募集が始まりました！募集の詳細については以下をご覧ください。フライヤーはこちらエントリー・講習会申込はこちら

一般社団法人フランスレストラン文化振興協会（APGF）主催
第2回 ”アンダー29” 料理・サービスコンクール、サービス事前講習会
～助走は終わった。世界に向かって未来を掴め！～

フライヤーはこちら
エントリー・講習会申込はこちら

【料理コンクール用ダウンロード】
・実施要項はこちら
・料理ルセット用紙はこちら
・デザートルセット用紙はこちら

【サービスコンクール用ダウンロード】
・実施要項はこちら

2021年料理・サービスコンクール

2021年度のコンクールは終了しました。（レポートページはこちら）

2021年10月	フランスレストラン文化振興協会（APGF）第19回コンクール決勝・授賞式・カクテルパーティフランスレストラン文化の承継〜次世代にバトンをつなげ〜
2021年10月	2021年コンクール　決勝結果発表
2021年9月	「第19回メートル・キュイジニエ･ド･フランス“ジャン･シリンジャー杯”」東日本準決勝結果報告
2021年9月	「第19回メートル・ド・セルヴィス杯」準決勝　結果報告
2021年8月	「第19回メートル・キュイジニエ･ド･フランス“ジャン･シリンジャー杯”」西日本準決勝結果報告
2021年8月	「第19回メートル・ド・セルヴィス杯」予選　結果報告
2021年7月	「第19回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”」一次予選　結果報告

～伝統と革新を問う　日本唯一の「皿盛り」料理コンクール～
第19回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャ―杯”
プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール出場権をかけて

2021年度のコンクールは終了しました。（レポートページはこちら）
フライヤーはこちら
エントリーはこちら
実施要項はこちら
ルセット用紙はこちら

～日本唯一の世界基準レストランサービスコンクール～
第19回メートル・ド・セルヴィス杯
クープ・ジョルジュ・バティスト協会（CGB）特別後援

2021年度のコンクールは終了しました。（レポートページはこちら）
フライヤーはこちら
エントリーはこちら

コンクール最新情報

～伝統と革新を問う料理コンクール～ 第21回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャ―杯” プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール出場権をかけて

～日本唯一の世界基準レストランサービスコンクール～ 第21回メートル・ド・セルヴィス杯 在日フランス大使館 クープ・ジョルジュ・バティスト協会（CGB）特別後援

過去コンクール情報

2023年 料理・サービスコンクール

～伝統と革新を問う料理コンクール～ 第20回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャ―杯” プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール出場権をかけて

～日本唯一の世界基準レストランサービスコンクール～ 第20回メートル・ド・セルヴィス杯 在日フランス大使館 クープ・ジョルジュ・バティスト協会（CGB）特別後援