第69回プロスペールモンタニエ国際料理コンクールで、
プレスキル大阪の林啓一郎シェフが見事優勝を果たしました！！
ご支援ありがとうございます！
林シェフは、第17回メートル・キュイジニエ・ド・フランス ”ジャン・シリンジャー杯“の優勝者です。
©Matière-Noire-CPM
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優勝作品：「エピス香るクロワゼの鴨のファルシ、赤ワインソース」
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優勝作品：「タルト・シトロン・ムラング、抹茶の香るソース」
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