「第19回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”」準決勝の実技審査が、学校法人大和学園　京都調理師専門学校にて行われました。
コロナウイルス感染症対策に万全の準備を整えたうえで、少数精鋭の選手や審査員での開催となりました。熱戦の結果、4名の選手が10月25日の決勝に進みます。

エントリーNo.	氏名	所属会社名（団体名）
W-1	中川　佳	学校法人大和学園 京都調理師専門学校
W-16	松森　寛	株式会社ホテルグランヴィア岡山
W-25	鈴木　智宏	株式会社プレミア・ニュー長崎 ホテルニュー長崎
W-26	笹　真徳	京都ブライトンホテル