第19回メートル・キュイジニエ･ド･フランス“ジャン･シリンジャー杯”
決勝結果発表
| 順位 | 氏名 | 所属会社名（団体名） |
|---|---|---|
| 1位 | 鈴木 智宏 | 株式会社プレミア・ニュー長崎 ホテルニュー長崎 |
| 2位 | 中川 佳 | 学校法人大和学園 京都調理師専門学校 |
| 3位 | 若林 啓太 | 株式会社 明治記念館C＆S |
| デザート賞 | 鈴木 智宏 | 株式会社プレミア・ニュー長崎 ホテルニュー長崎 |
第19回メートル・ド・セルヴィス杯
決勝結果発表
| 順位 | 氏名 | 所属会社名（団体名） |
|---|---|---|
| 1位 | 山地 裕也 | ANAインターコンチネンタルホテル東京 ピエール・ガニェール |
| 2位 | 小川 淳一 | レストラン ヴァリエ |
| 3位 | 会田 祐子 | 株式会社セーキ 銀座レカン |
| デザート賞 | 小川 淳一 | レストラン ヴァリエ |